问：大家如何看待临期食品？会不会购买？
- 答：如何看待临期食品？会不会购买？
我会买，但不多买，以免过期还是扔掉。
临期食品是即将达到保质期、但仍在保质期内的食品。这些食品在剩余期限上有的短为几天，有的长为数十天，售价仅为原价的20%—50%。这无论对于商家还是消费者来说，是双赢结果，消费者享受到“好吃又便宜”的食品，商家不再积压不再浪费，且盘活了资金，但要想实现双赢，却仍需要讲“诚信”，换言之，建立在诚信基础之上的“临期食品”才能够持续叫好。
临期食品不是过期食品，安全有保障，但因为“临期”则无法保存太久，有的商家在销售“临期食品”时玩起猫腻。有损消费者切身利益。是不讲“诚信”的表现。
临期食品因为价格低廉，迎合了很大一部分消费者的需求。有广阔的市场前景。据统计，全球每年浪费的食物价值达上万亿美元，重量超过13亿吨，而临期食品是其中的重要部分。事实上，在世界范围内利用临期食品促销以及发展公益已不是新鲜事。
临期食品虽然也是保质期内的食品，但却有“特殊性”，即保质时间短，因此，临期食品很需要以特别的形式销售。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。北京市工商局向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准。
消费者在消费临期食品时也要擦亮眼睛，不要因为贪图便宜而忽略产品质量，不要出现买的是临期食品，却当作是普通食品对待，结果花了钱等到享受的时候却已经过期了 - 答：据调查，2020年虽然有超过45%的中国消费者表示在未来依然不会购买临期食品，但仍有超过一半的消费者认为未来会出于各种原因而购买临期食品。艾媒咨询分析师认为，随着新技术的融入，临期食品已经逐渐摆脱了原本的低端形象，也有越来越多相关机构通过临期食品进行慈善活动，因此可以预计在未来临期食品将为更多消费者所接受。
参考资料来源：
《艾媒咨询|2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》 - 答：我会买,只要能吃,没有坏的我就会买,过日子精打细算
- 答：临期食品，用打折的价格吃到不打折的美味，谁能拒绝？！
问：问卷调查样板
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问：食品临期下架标准表
- 答：法律分析：食品保质期下架标准/日期表：
（一）保质期为一个月以内的，商品部须提前1天撤架；
（二）保质期为六个月以内的，商品部须提前5天撤架；
（三）保质期为一年以内的，商品部须提前10天撤架；
（四）保质期为一年以上的，商品部须提前15天撤架；好衡
（五）厂商另有处理时间则陪要求的，按厂商约定日期撤架。
法律依据：《中华人民共和国流通环节食品安全监督管理办法》 第二十三条 食品经营者应当建立并执行食品退市制度。食品经营者发现友盯做其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
