问：辣椒苗期管理技术
- 答：控制温度：幼苗出土后，苗床的床温保持在15-20℃。 调节温度：床土湿度过高时，加强通风。 中耕间苗：辣椒幼苗期间，要注意松土，以免土壤出现板结情况。 正确追肥：秧苗出现缺肥的表现时，要及时追施有机肥。
辣椒苗期管理方法
1、控制温度
辣椒在出苗前，要保持较高的温度和湿度，幼苗出土后，苗床的床温可以降到15-20℃，等到真叶露出后，要将苗床的温度提高到白天20-25℃，夜晚10-15℃，有利于生长发育。
2、调节湿度
苗床的床土湿度过高时，可以加强通风，或者撒草木灰吸湿，将湿度降低下来，注意通风时也要保暖，避免辣椒幼苗受到冻害，床土湿度过低时，可以适量浇水，浇水一般在上午9点前，下午5点后进行。
3、中耕间苗
辣椒幼苗期间，要注意松土，以免土壤出现板结情况，松土不能过深，容易损伤根部，并且为了防止苗期感染病害，出现高脚苗，要结合土壤中耕将杂草除掉，清理生长过密的苗子。
4、正确追肥
辣椒苗床以基肥为主，并适当的追肥，如果床土不肥沃，秧苗出现缺肥的表现时，要及时追肥，肥料以有机肥和复合肥为主，要是使用人畜粪尿，一定要腐熟后再施加。
问：种植辣椒育苗技术指导
- 答：辣椒种子发芽适温25～30℃，低于15℃不易发芽。幼苗生长适宜温度白天25～27℃，夜间18～20℃。土温宜在18℃以上。
辣椒在长江中下游地区一般在10～11月播种，华北、东北2～4月播种，华南于12月至次年1月播种。秧苗苗龄南方90～100天，北方60天左右。定植时，辣椒一般要求苗高18～25厘米，具9～14片真叶，子叶完整，叶大而厚，带大花蕾，根系发达。
辣椒种子能传播很多病害，播种前要进行种子消毒。辣椒可用干籽或湿籽、甚至催芽播种，每平方米苗床播种子15～20克。50%种子出苗时应立即揭去稻草和地膜，并在中午喷些水（为提高水温，把水提前放进棚内增温），防止“戴帽”。苗出齐后，白天揭去小拱棚上薄膜，多见光，中午适度通风，保持白天温度20～25℃，夜间15～18℃。床土不发白不浇水，浇水应在晴天中午进行，浇后通风排湿。
辣椒宜于二叶一心时移苗。一般移栽在营养钵内，每钵移一株。营养钵直径用8厘米×8厘米，每平方米130～140株。辣椒苗期管理主要是温度控制，白天保持23～25℃，夜间13～15℃，寒冷天气要注意保温防冻。要加强通风，晴天或阴雨雪天，大棚内的小拱棚薄膜应揭开，以增加透光，增强秧苗抗性。随着秧苗的长大，对低温的适应能力逐渐增强，这一点有别于番茄和茄子。因此，温度的管理应是呈缓慢下降趋势。整个成苗期，要保持床土湿润，保持秧苗良好生长。辣椒苗期主要病虫害有猝倒病、灰霉病、菌核病、蚜虫，应及时防治。
