一、草菇冬季栽培技术（论文文献综述）
徐江,刘明,彭洋洋,杨秋明,何焕清[1]（2021）在《广东地区草菇种质资源与产业发展现状》文中研究说明了解广东地区草菇种质资源分布、利用特点和产业发展现状,为高效、科学可持续开发利用广东地区草菇种质资源,实现本地草菇栽培产业菌种质量提升提供参考。采用文献查阅、野外采集与种植场或市场实地调研相结合的方法,调查并分析广东地区小包脚菇属（Volvariella Speg.）资源的组成和分布特点,草菇栽培种质资源的生产利用现状、存在问题及产业发展趋势。广东极其适合小包脚菇类群的发生,已报道的小包脚菇类群多达20余种,占全国已报道小包脚菇种类的70%以上,目前利用的主要有草菇（Volvariella volvacea）、银丝草菇（V.bombycina）等,其余野生资源有待进一步研究开发;本地区也是国内最主要的草菇栽培和消费区域,栽培历史悠久,然而栽培菌种资源混乱、菌种生产标准缺乏、没有专业的菌种生产企业等,珠三角及周边区域的草菇生产企业、种植户分散,缺少规模化的草菇生产导致该地区草菇产业竞争力难以提升。加快本地区野生小包脚菇资源的开发利用,发展草菇优良菌种的菌株提纯复壮、良种选育和高效培育技术研究,形成地区特色种质资源库,制定草菇优质菌种生产标准、培育专业的草菇菌种生产企业是当前广东地区草菇产业发展的重要方向。
陆珠,姚允武,于延申,李玉[2]（2021）在《赞比亚引种草菇的熟料栽培及其效益分析》文中提出中国草菇在赞比亚试种,从选自中国的5株草菇品种中筛选出适宜赞比亚栽培的品种和相应的熟料栽培技术,并对赞比亚引种草菇所带来的经济效益进行初步分析。结果表明,在赞比亚引种试种草菇是可行的。干冷季节生物转化率低,在没有外界加热的情况不宜栽培,或需筛选耐低温菌株。V15适宜在干热季节栽培,转化率为31.2%;V971适宜在干热季节栽培,转化率为28.7%;V38适宜在湿热季节栽培,转化率为28.2%。5个品种均适宜在赞比亚栽培。经过初步的经济效益分析发现,除干冷季节亏损1 187.34元（RMB）外,干热和湿热季节分别盈利2 795.53元和2 082.83元,在赞比亚栽培草菇有较高的经济价值。
承银辉[3]（2020）在《食用菌菇房环境CFD分析及通风结构优化研究》文中提出食用菌栽培菇房能够创造出适合食用菌生长的环境条件,可以满足其在不同生长阶段对环境条件的不同需求。随着生产规模化和工厂化发展,食用菌栽培菇房结构逐渐大型化,导致环境因子分布不均匀性增加,部分位置存在热量堆积现象,对通风部件和控制系统提出了更高的要求。本文利用CFD技术分析食用菌菇房内环境状况,优化通风结构配置,改进菇房结构,改善气流流动状况和温度分布的均匀性,为食用菌生长提供良好的发育环境。本文以镇江某公司的草菇栽培菇房为研究对象,分析其内部环境分布情况,建立CFD模型,并进行环境测量试验和食用菌生长活动测量试验,进行CFD模拟并验证,进而改进菇房结构。主要研究内容为:（1）建立了菇房环境的CFD模型。通过分析菇房内流体的运动特性,选择相应的控制方程,Realizable k-ε湍流模型和壁面函数法,构建适合于菇房内部环境CFD分析的数值模型。（2）开展了菇房生产状态下的环境分布测量试验,进行菇房环境分析,获得菇房内温度分布及变化规律。大、小型两种菇房的试验结果显示,生产中小型菇房内温度一直处于变化状态;培养料为主要热源,其温度最高为32.5℃,培养料层之间的温度稍低为30～32℃;室内过道内的温度最低为29～31℃,其中菇房底层的温度普遍较低29～31℃。大型菇房内温度变化及分布规律与之相似。为获取CFD分析所需参数,进行了草菇呼吸作用试验,以计算呼吸热量,并使用菇房能量平衡模型对之进行验证,两种估算方法所得呼吸热量相差10%。测量培养料的含水量22.67%,计算得其比热容1.125 MJ/（m3·℃）和导热系数0.135 W/（m·℃）。将测得参数用于后续菇房环境CFD建模和分析。（3）分析菇房内气流分布和温度变化,进行菇房环境CFD非稳态模拟。结果显示:菇房的通风方式为紊流射流,其中小型菇房存在射流流股摆荡的情况,影响菇房内气流均匀分布;大型菇房存在射流贴壁附流的现象,使得菇房内温度上下分层。模拟结果与试验数据的最大绝对误差为0.4℃,吻合性较好。（4）研究菇房通风优化方案。在小型菇房通风优化方案研究中,保持菇房总进风口流量不变,改变送风孔直径,分析送风孔出口风速对菇房内各层栽培架之间气流速度的影响。结果表明:送风孔直径越小,其出口风速越高,菇房内各培养料层间平均风速越大,速度均匀性越差,较好的出口风速为15m/s左右。并进一步分析了不同回风口高度对温度分布的影响,结果显示,回风口位于上部所得的温度均匀性最好。对于大型菇房结构,分析了三种通风方案。结果显示:单送风管道仍可以用于大型菇房结构。在双送风管道情况,气流贴壁面向下流动时,存在温度梯度分布,通过提高底层培养料高度至0.4m,将回风口及出风口设置在上层,可以减少菇房内温度不均匀分布;气流贴附培养架向下流动时,送风管道距壁面0.40m,距培养架0.15m时,可以获得较为均匀的温度分布。
李玉琪[4]（2019）在《人工食用菌市场热销品种的历史沿革及未来趋势分析》文中研究指明人工食用菌市场热销品种主要有金针菇、香菇、木耳、平菇等,这些热销品种在古代就已经有文献记载报道,表明中国作为食用菌生产大国,食用菌历史悠久丰富。到了近代中国,食用菌产业因为清政府的腐败和战事的动乱发展停滞。而随着新中国的成立和改革开放后,食用菌产业百花齐放,人工食用菌热销品类得到空前的发展。出现了南菇北移、北菇南销的发展模式。食用菌产业的未来发展趋势必定是人工食用菌品类丰富化、栽培方式多样化、食用菌产业链延伸化、食用菌基础科学研究深入化。
张猛[5]（2018）在《广西草菇主要栽培种及6株野生种质资源评价》文中研究表明草菇原产于中国,是典型的高温高湿型食用菌。广西地处亚热带地区,栽培草菇具有得天独厚的条件。但近年广西草菇栽培面积和产量明显下降,主要原因是草菇菌种容易退化,导致产量和品质不稳定。种质资源是草菇优良菌种选育的基础,本研究对采自广西的6株野生草菇种质和生产上常用的8种栽培种质进行遗传多样性、生物学性状、抗性特征和农艺性状等综合评价,为草菇新品种选育积累育种材料。主要研究结果如下:1.拮抗试验表明菌株可分为3组,一组为V9,V14,V7,V10,V13和V11,二组为V4和V5,三组为V2,V8,V1,V12,V6和V3。菌株V4和V5,V9和V14,V10和V13无拮抗反应。2.经核rDNA的内转录间隔区（ITS）基因片段序列分析,供试的6个野生菌株ITS序列与NCBI数据库的草菇菌种同源性为98-99%,可鉴定为草菇。其中菌株V1、V13和V10聚在一起,V7单独聚成一支,其余菌株聚为一个大的分支。3.从30个随机引物中筛选出2条多态性丰富、条带清晰且重复性好的引物进行RAPD-PCR扩增。根据有无条带结果输入NTSYSPC2.1,用UPGMA法构建树状图,在GS为0.46水平上可将供试菌株归为5个类群。4.PDA平板培养基上,菌株V2的菌丝体生长速度最快,达3.41 cm/d,其次是V7和V11,分别为3.29cm/d和3.25cm/d。在棉籽壳培养料中,菌株V13吃料速度最快,日均生长速度为1.51 cm,其次为菌株V2,1.48 cm。菌株V1、V3、V6和V12厚垣孢子较多。5.出菇试验表明,6个野生种质全部正常出菇,其中V1、V3、V12和V13为鼠灰色,V2和V4为浅灰色。产量最高的菌株为V2,生物学效率为18%,子实体浅灰色,出菇密度大,但子实体较小,容易开伞。其次为菌株V7,该菌株为白色种,现蕾快、密集,出菇早,抗逆性强。菌株V10和V13为大粒种,菌蛋椭圆形,V7、V10和V13外膜厚,V13单重高。6.抗性试验表明,菌株V3、V4、V7和V11对绿色木霉抗性较强,菌株V3、V4、V7和V11对鬼伞有一定的抗性;V6低温耐受性较强,V1、V2和V11耐酸性较强,V2、V11和V10耐碱性较强。7.菌株V7、V10、V13子实体采后可在15℃温度下保存3天,较耐贮藏。V3和V8采后最不耐储存。
曹乐梅[6]（2018）在《大球盖菇林地优质高产栽培技术研究》文中指出大球盖菇（Stropharia rugosoannulata Farl.ex Murrill）,是国际食用菌市场上交易的主要食用菌之一,该菇味美色优,栽培技术简便,易获得高产,很受我国广大栽培者的喜爱,特别是由于大球盖菇适应环境广泛,抗逆性强,近年来在我国北方地区林地栽培发展迅速。本文为解决我国北方地区充分利用农林废弃物的问题,收集山东各地农林业下脚料14种,设计出53个不同的栽培基质配方,结合菌丝生长状况、胞外酶的测定以及林地出菇产量等,筛选出高产配方4个;同时在山东泰安、聊城、济宁等地区进行了林地不同栽培模式、不同林分郁闭度、不同播种时间、不同覆土材料及覆土厚度等林地栽培技术的研究,通过研究大球盖菇的菌丝生长情况、产量和菇质等数据,总结出林地种植大球盖菇栽培关键技术。研究结果如下:1.不同栽培基质对菌丝生长试验:收集我国北方常见的14种农林废弃物,设计了8组53个配方进行接种培养,结果表明,大球盖菇虽然是草腐菌,但对栽培基质适应十分广泛,不仅能在纯农作物秸秆、稻壳生长良好,且在多种阔叶树木的纯木屑及木屑与秸秆的混合料上均能生长良好。根据菌丝生长速率、均匀度、生长势及长满管的时间等统计结果得出:（1）13种纯料配方中,桃木屑、樱桃木屑、桑木屑、杨木屑、稻壳、桦木屑、玉米芯、苹果木屑菌丝生长迅速,生长势旺盛,其次为玉米秸、麦秸、杂木屑,较差为棉籽壳和文冠果壳,研究表明99%棉籽壳和99%文冠果壳不适宜作为大球盖菇的栽培基质。（2）杨木屑组中,配方Y5（50%杨木屑、24.5%玉米芯、24.5%稻壳,1%石灰）的菌丝生长最好,其次为配方Y12和Y1;（3）桑木屑组中,配方S1（90%桑木屑、4.5%玉米芯、4.5%玉米秸,1%石灰）菌丝生长最快;其次为配方S2;（4）桦树木屑组中,配方H1（90%桦木屑、4.5%玉米芯、4.5%玉米秸,1%石灰）的菌丝生长最好,其次为配方H2;（5）苹果木屑组中,以配方P2（70%苹果木屑、14.5%玉米芯、14.5%玉米秸,1%石灰）的菌丝生长最好,其次为配方P1;（6）桃木屑组中,配方T4（30%桃木屑、34.5%玉米芯、34.5%玉米秸,1%石灰）的菌丝生长最好,其次为配方T3;（7）樱桃木屑组中,配方YT3（50%樱桃木屑、24.5%玉米芯、24.5%玉米秸,1%石灰）的菌丝生长最好,其次为配方YT1;（8）文冠果组中,配方W4（30%文冠果壳、34.5%玉米芯、34.5%玉米秸,1%石灰）菌丝生长较好;2.不同栽培基质林地出菇试验:根据室内试验菌丝生长优劣,选出10个配方进行林地大田栽培试验,结果得出:配方Y5的产量最高,其前两潮出菇总产量为11.32 kg/m2,一级菇比例高,发菌时间较短（103d）,初潮菇时间较早（132d）;其次为配方H1,发菌最快（75d长满）,初潮菇时间最早（125d）,产量为11.05kg/m2,一级菇比例较高;产量排在第三的为配方为Y1,产量为10.64 kg/m2,发菌时间较短（100d）,初潮菇时间较早（130d）;配方C6（99%玉米芯,1%石灰）的产量比与Y1略低,为10.34kg/m2,发菌时间较短（119d）,初潮菇出菇时间较长（146d）。3.不同栽培基质胞外酶活性测定试验:选取纯木屑、纯稻壳和木屑与稻壳混合基质,测定4种配方胞外酶含量,分析其在一定波长下的吸光度,结果得出4种栽培基质中纤维素酶含量均最高,且比漆酶出现早,表明了大球盖菇首选碳源为纤维素,菌丝在纯木屑及含有木屑的配方中,漆酶的含量及活性明显增加,显示出大球盖菇对木质素的碳源也能很好利用,在纤维素和木质素混合基质的配方中表现出4中酶的均值明显的高于其他3个配方,这与上述菌丝和出菇的基质配方试验结果一致。研究结果表明了大球盖菇不同于其他草腐菌,对木质素和纤维素利用均很好,两类碳源混合的配方更有利于菌丝的生长,为大球盖菇栽培栽培基质充分利用及优质高产配制提供了理论依据。4.影响菌丝培养基质三因素正交试验:设计不同含水量、接种量、基质的颗粒度3因素4水平的正交试验,根据菌丝生长结果得出:最佳在栽培基质含水量70%、接种量3个菌饼、颗粒度3-5mm时大球盖菇长速最快。研究结果表明大球盖菇比一般食用菌对含水量及透气性要求较高,研究表明了含水量和颗粒度大小对菌丝生长影响显着。5.林地栽培技术的研究:通过设计不同的林地栽培模式、不同播种时间、不同林分郁闭度、不同覆土材料及不同覆土厚度等技术研究,从出菇产量及质量和经济效益的综合分析得出,最佳栽培模式是林间小拱棚模式,最佳栽培时间为10月中旬,最佳林分郁闭度0.7左右,最佳覆土材料为林地土50%、草炭土50%,最佳覆土厚度为3-4 cm,研究结果为林地栽培提供了各项技术参数。本项研究结果为大球盖菇栽培提供了多个可参考的基质配方,为林地栽培研究出可应用的关键技术。为我国北方地区栽培大球盖菇充分利用农林业生产废弃物提供了理论依据。
穆大伟[7]（2017）在《城市建筑农业环境适应性与相关技术研究》文中研究表明在城镇化快速发展过程中,我国耕地紧张局势越加严重,城市生态环境持续恶化。开展具备农业生产功能的城市建筑环境适应性与种植技术研究,能够有效补偿耕地面积,减少资源消耗,改善城市生态,使城市产生从单纯的资源消耗型向生产型的革新性转变,具有重要的经济、社会、生态和学术意义。课题以居住建筑和办公建筑为研究对象,综合运用实地调研、理论整合、种植试验、计算机模型建构等方法进行研究。主要研究方面:系统梳理有农建筑理论,农业城市环境适应性、建筑环境适应性研究,建筑农业种植技术、品种选择技术研究、屋顶温室有农建筑范式研究。研究内容:（1）在生产性城市理论指导下,系统梳理有农建筑理论。有农建筑是在传统民用建筑基础上,采用现代农业技术和环境调控手段,系统耦合人居生活与农业生产活动,构筑“建筑—农业—人”一体化生态系统,具备农业生产功能的工业建筑和民用建筑。（2）城市环境与传统农田环境差异较大,论文以城市雨水和城市空气条件下蔬菜适应性为切入点进行种植试验研究,测量蔬菜光合速率、根系活力、维生素含量和重金属含量等蔬菜品质指标和生理指标,探讨农业在城市环境中的适应性。（3）对比分析蔬菜和人体对环境的要求,提出人菜共生空间光照、温度、湿度、气流等环境指标。测量客厅、办公室、阳台、屋顶的光照强度、温度、湿度、CO2浓度,分析蔬菜在建筑环境中的适应性。进行建筑蔬菜种植试验,测量生理指标与产量,计算蔬菜绿量和固碳吸氧量,探讨蔬菜生产建筑环境适应性和生态效益。（4）结合设施农业技术和立体绿化技术,筛选建筑农业种植技术:覆土种植、栽培槽种植、栽培块种植、水培种植。提出建筑农业新技术:透气型砂栽培技术。该技术可实现不更换栽培基质持续生产,是更加适宜建筑环境的农业种植技术。进行透气型砂栽培生菜种植试验研究,论证透气型砂栽培技术可行性。（5）提出建筑农业品种选择基本原则,系统整理120种蔬菜环境要求数据,建立建筑蔬菜品种选择专家系统。以建筑农业微空间和中国农业气候区划为基础,进行建筑农业气候区划。（6）进行屋顶温室有农建筑专题研究,探索日光温室、现代温室和建筑屋顶结合的具体模式,并将光伏与屋顶温室进行结合,使建筑具备能源生产和农业生产的功能。利用Design Builder模拟屋顶温室、屋顶农业和普通建筑的能耗,探讨屋顶温室的节能性。论文阐述了有农建筑的内涵,通过调查研究、理论研究、试验研究、模拟研究对农业城市适应性、建筑适应性、建筑农业种植技术、建筑蔬菜品种选择技术、屋顶温室有农建筑模型与能耗进行了研究。结论如下:（1）城市雨水和城市空气环境下的蔬菜生长势弱,商品产量低,营养品质较好,重金属As、Cd、Pb含量满足国家标准食品安全要求,城市雨水可作为农业灌溉用水,交通路口不宜进行蔬菜商品生产;在人菜共生建筑空间中,蔬菜要求光照强度3000lux以上,远高于人居环境要求,需要解决补光而不产生眩光的问题,人菜温度、湿度、通风环境要求范围较为接近,人菜CO2和O2具有互补作用;通过办公建筑和居住建筑环境测量试验和种植试验研究证明人菜共生是可行的,种植试验表明,南向窗台、南向阳台和西向阳台单株生物量分别为163.15g、138.08g、132.42g,显着高于北向窗台19.01g和屋顶31.67g,不同空间蔬菜叶绿素含量、净光合速率、固碳吸氧量和绿量差异明显。（2）提出建筑农业三原则:对人工作和生活影响小、对建筑环境影响小、种植管理简单,筛选出建筑农业适宜技术:覆土栽培技术、栽培槽技术、栽培块种植技术、栽培箱种植技术、水培技术;提供新的建筑农业种植技术:透气型砂栽培技术,试验证明透气型砂栽培技术是可行的;建立120种蔬菜环境指标数据库,建立品种选择专家系统,进行建筑农业气候区划,解决了建筑蔬菜品种选择问题。（3）探索通过屋顶温室进行农业、能源复合式生产的有农建筑范式;Design Builder软件模拟表明屋顶现代温室和相连建筑顶层的全年能耗为80802 Kwh,露地现代温室+没有屋顶温室的建筑顶层全年能耗为90429 Kwh,全年节能9627 Kwh,露地日光温室+普通建筑顶层全年能耗为48806 Kwh,屋顶日光温室和建筑顶层全年能耗为46924 Kwh,全年节能1882 Kwh,证明屋顶温室是节能的。论文为有农建筑和生产型建筑系统构筑做了部分工作,属于生产性城市理论体系研究,是国家自然科学基金《基于垂直农业的生产型民用建筑系统构筑》（项目批准号:51568017）的部分研究成果,为生态建筑设计探索新方法,为可持续城镇建设提供新思路。
吕军,曹修才,张牧海,李岩杰,武恩斯,闫怀芹,刘新华[8]（2017）在《3种草菇栽培模式比较》文中认为主要介绍了近年山东莘县逐步发展起来的"一步法"地栽模式、周年化栽培模式、"一料双菇"栽培模式等3种草菇栽培的新模式,分析了3种模式的优缺点和栽培效益。
陆珠[9]（2017）在《赞比亚引种试种草菇的初步研究》文中提出赞比亚是南部非洲最早与中国建交的国家。农业也是中国援助非洲的重要领域。赞比亚属热带气候,自然资源得天独厚,非常适宜草菇的栽培。我国是最早栽培草菇的国家,是世界草菇的起源地。至今尚未有对赞比亚草菇栽培方面的报导。本研究首次尝试将中国草菇引种试种到赞比亚,并对赞比亚干冷季节、干热季节和湿热季节引种试种草菇的栽培设施、发酵料栽培、熟料栽培和经济效益等进行初步研究和分析,主要研究结果如下:（1）对来源于中国的7株草菇菌株进行初步温度筛选试验。发现V0025、V901、V971、V04、V15、V38和V28均不适宜在25℃下培养。V15、V38、V28最适宜在30℃下培养。V901和V971最适宜在在35℃下培养。V0025和V04不是草菇菌株,V901、V971、V15、V38和V28均是优良菌株。（2）对自行设计的草菇栽培设施的保温和稳温效果进行初步研究。发现栽培设施可缩短4-9℃的温差。设施内平均温度可比设施外平均温度高4.5-10℃。保温、稳温效果明显,可用于草菇的设施化栽培。（3）通过发酵料栽培和熟料栽培对5株中国草菇在赞比亚的栽培试验研究分析表明:在赞比亚引种试种草菇可行;干冷季生物转化率低,在没有外界加热的情况下不宜栽培,或需筛选耐低温菌株;干热和湿热季自然状态下均可栽培草菇;5个草菇菌株均可在赞比亚栽培,其中最适宜在赞比亚栽培的是草菇V15,生物转化率最高可达33.4%;目前发酵料栽培与熟料栽培相比,发酵料更适宜草菇在赞比亚的栽培。（4）通过实地调查法和比较分析法对赞比亚引种试种草菇的利润进行初步研究和分析表明,在干热和湿热季栽培草菇均可盈利。以25㎡的占地面积,全年最低栽培6个周期,赞比亚工人年工资标准6400元为例计算,发酵料栽培草菇可盈利18450.6元（约合27675.9K）是普通工人年收入的2.9倍。熟料栽培可盈利13734.4元（约合20601.5K）是普通工人年收入的2.1倍,在赞比亚栽培草菇有较高经济价值。综上,草菇在赞比亚的栽培有着极其广泛的发展前景。栽培成本低,周期短,技术相对简单,有较高的经济价值。可以提高收入、增加就业,提高国民经济水平。引种草菇到赞比亚是中国草菇的又一步世界性推广。
赵光辉,陈剑,陈躬国,郭德章,林原,郑英姿,王媛媛[10]（2016）在《金针菇菌渣简易高效冬栽草菇关键技术》文中研究说明草菇属于喜高温高湿的草腐性菌类,这种美味食用菌在福州地区冬季的市场价值较高,批发价可达14元/kg以上[1]-[3]。而草菇生产的原料成本逐年上升,故考虑利用废菌渣栽培以降低成本。目前在福州地区工厂化周年栽培金针菇,普遍采用棉子壳作为栽培主料,通过再生法采收一潮菇后,菌包即废弃作为燃料或有机肥。福州地区金针菇厂家逐
二、草菇冬季栽培技术（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、草菇冬季栽培技术（论文提纲范文）
（1）广东地区草菇种质资源与产业发展现状（论文提纲范文）
| 1 小包脚菇属资源现状 |
| 1.1 国内外小包脚菇属资源现状 |
| 1.2 广东地区小包脚菇属资源现状 |
| 2 广东地区栽培草菇现状 |
| 2.1 栽培草菇种质资源分类 |
| 2.2 广东地区栽培草菇菌种现状 |
| 3 食用菌产业发展现状 |
| 3.1 产业发展变迁 |
| 3.2 相关研究现状 |
| 4 存在问题 |
| 4.1 广东地区草菇资源丰富，但研究开发利用较少，野生种质资源保护迫在眉睫 |
| 4.2 草菇栽培菌种同质化严重，且种源混乱，菌种质量缺乏保障 |
| 4.3 缺乏菌种质量标准，菌种保藏、生产以传统方法为主，缺乏专业的菌种生产企业 |
| 4.4 栽培模式多样化，规模小且分散，缺乏大型规模化企业 |
| 5 对策建议 |
| 5.1 做好种质资源的调查、保护工作，建立区域性特色种质资源库 |
| 5.2 加大政策引导和支持，做好种质资源知识产权保护 |
| 5.3 加紧培育草菇菌种生产专业企业，打造种业龙头企业 |
（2）赞比亚引种草菇的熟料栽培及其效益分析（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 供试配方 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.3.1 栽培试验方法 |
| 1.3.2 草菇熟料栽培方法 |
| 1.3.3 评价标准 |
| 1.3.4 中国草菇栽培与赞比亚草菇栽培环境因子比较 |
| 1.3.5 经济效益分析方法 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 草菇熟料栽培农艺性状分析 |
| 2.2 国内草菇栽培与赞比亚草菇栽培环境因子比较分析 |
| 2.3 熟料栽培一次投料费用分析 |
| 2.4 3种方式栽培经济效益比较 |
| 2.5 栽培草菇年收入与普通工人年收入比较 |
| 3 结论与讨论 |
（3）食用菌菇房环境CFD分析及通风结构优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究的目的及意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 食用菌工厂化生产的国内外发展状况 |
| 1.2.2 CFD技术在设施环境应用的研究现状 |
| 1.3 主要研究内容及技术路线 |
| 1.4 本章小结 |
| 第二章 菇房环境CFD模型构建 |
| 2.1 菇房模型 |
| 2.1.1 菇房三维模型 |
| 2.1.2 网格划分 |
| 2.2 菇房环境CFD数值模型 |
| 2.2.1 控制方程 |
| 2.2.2 湍流模型 |
| 2.2.3 壁面函数法 |
| 2.3 边界条件 |
| 2.3.1 入口边界与出口边界 |
| 2.3.2 围护结构传热边界 |
| 2.3.3 培养料属性 |
| 2.4 微分方程的离散与求解 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 菇房环境测量试验分析 |
| 3.1 菇房结构 |
| 3.2 试验方案及内容 |
| 3.2.1 菇房环境测量 |
| 3.2.2 食用菌生长活动测量 |
| 3.3 环境测量试验结果及分析 |
| 3.3.1 小型菇房温度测量结果及分析 |
| 3.3.2 大型菇房温度测量结果及分析 |
| 3.4 草菇呼吸作用实验结果及分析 |
| 3.4.1 草菇呼吸作用实验结果 |
| 3.4.2 草菇的呼吸速率 |
| 3.4.3 草菇的呼吸热 |
| 3.4.4 菇房能量平衡方程 |
| 3.5 培养料含水率及热性质 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 菇房环境CFD数值模拟分析 |
| 4.1 小型菇房模拟试验验证与结果分析 |
| 4.1.1 小型菇房模拟求解设置 |
| 4.1.2 小型菇房模拟结果验证 |
| 4.1.3 小型菇房模拟结果分析 |
| 4.2 大型菇房模拟试验验证与结果分析 |
| 4.2.1 大型菇房模拟求解设置 |
| 4.2.2 大型菇房模拟结果验证 |
| 4.2.3 大型菇房模拟结果分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第五章 菇房结构优化研究 |
| 5.1 小型菇房结构优化方案研究 |
| 5.1.1 菇房结构的对称化改进 |
| 5.1.2 送风孔直径对菇房内速度分布的影响 |
| 5.1.3 回风口高度对菇房内温度分布的影响 |
| 5.2 大型菇房结构优化方案研究 |
| 5.2.1 单送风管道大型菇房结构 |
| 5.2.2 送风管道位置对菇房内气流分布的影响 |
| 5.2.3 气流贴附壁面流动情况研究 |
| 5.2.4 气流贴附培养架流动情况研究 |
| 5.2.5 新建菇房的对比试验分析 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 总结与展望 |
| 6.1 总结 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文和申请的专利 |
（4）人工食用菌市场热销品种的历史沿革及未来趋势分析（论文提纲范文）
| 1 食用菌市场大宗品种的历史沿革 |
| 1.1 食用菌品种古代发展状况 |
| 1.1.1 北方地区 |
| 1) 冬菇 |
| 2）木耳 |
| 3）金针菇 |
| 1.1.2 南方地区 |
| 1) 香菇 |
| 2）草菇 |
| 3）银耳 |
| 1.2 食用菌近代发展状况 |
| 1.3 食用菌发展现状 |
| 1.3.1 北方食用菌发展现状 |
| 1) 春季 |
| 2）夏季 |
| 3）秋季 |
| 4）冬季 |
| 1.3.2 南方食用菌发展现状 |
| 1) 春季 |
| 2）夏季 |
| 3）秋季 |
| 4）冬季 |
| 2 食用菌市场未来趋势 |
| 2.1 南北方食用菌产业未来趋势 |
| 2.2 食用菌品种更丰富 |
| 2.3 栽培方式多样化 |
| 2.4 食用菌产业链延伸 |
| 2.5 食用菌基础科学研究不断深入 |
| 3总结 |
（5）广西草菇主要栽培种及6株野生种质资源评价（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 草菇概述 |
| 1.2 草菇的营养及药用价值 |
| 1.3 草菇研究现状 |
| 1.3.1 草菇的生物学特性 |
| 1.3.2 草菇的栽培技术 |
| 1.3.3 草菇常见病虫害 |
| 1.3.4 草菇采后保鲜技术 |
| 1.4 食用菌种质资源评价 |
| 1.4.1 拮抗反应 |
| 1.4.2 分子标记 |
| 1.5 草菇种质资源研究 |
| 1.6 研究的目的与意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.1.1 供试菌株 |
| 2.1.2 培养基 |
| 2.1.3 主要试验仪器 |
| 2.1.4 主要试剂 |
| 2.1.5 引物 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 菌株间拮抗试验 |
| 2.2.2 DNA提取方法 |
| 2.2.3 PCR扩增和序列分析 |
| 2.2.4 RAPD分子鉴定 |
| 2.2.5 菌丝体生长试验 |
| 2.2.6 抗逆性试验 |
| 2.2.7 采后贮藏试验 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 菌株拮抗试验 |
| 3.2 ITS序列分析 |
| 3.3 RAPD分子标记试验 |
| 3.4 供试菌株的生物学特性 |
| 3.4.1 菌丝体生长比较试验 |
| 3.4.2 不同菌株原种比较试验 |
| 3.4.3 斜面试管保存耐储性试验 |
| 3.4.4 供试草菇菌株液体培养比较结果 |
| 3.4.5 固、液菌种袋栽出菇比较结果 |
| 3.4.6 立体式床栽出菇比较试验结果 |
| 3.4.7 供试草菇菌株卵形期子实体形态对比结果 |
| 3.4.8 子实体各发育期形成时间 |
| 3.4.9 供试草菇出菇对比试验 |
| 3.5 不同供试菌株抗逆性试验 |
| 3.5.1 绿色木霉抗性 |
| 3.5.2 供试菌株鬼伞抗性 |
| 3.5.3 菌丝耐低温能力试验 |
| 3.5.4 温度对菌丝体生长的影响 |
| 3.5.5 pH值对菌丝生长的影响 |
| 3.6 供试菌株采后硬度及鲜重损失率测定 |
| 3.6.1 硬度评定结果 |
| 3.6.2 鲜重损失率 |
| 4 讨论与结论 |
| 4.1 讨论 |
| 4.1.1 供试菌株的亲缘关系 |
| 4.1.2 不同草菇生物学特性比较 |
| 4.1.3 草菇菌丝抗逆性与出菇情况关系 |
| 4.1.4 草菇采后耐储性与菇形的关系 |
| 4.2 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者在攻读硕士学位期间论文发表情况 |
（6）大球盖菇林地优质高产栽培技术研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 概述 |
| 1.2 食用菌栽培基质及胞外酶研究进展 |
| 1.2.1 食用菌栽培基质研究进展 |
| 1.2.2 食用菌胞外酶研究进展 |
| 1.3 大球盖菇栽培基质及胞外酶研究进展 |
| 1.3.1 大球盖菇栽培基质配方研究进展 |
| 1.3.2 大球盖菇营养类型及胞外酶研究进展 |
| 1.4 大球盖菇栽培技术研究进展 |
| 1.5 研究的背景及意义 |
| 2 材料方法 |
| 2.1 大球盖菇栽培基质研究 |
| 2.1.1 大球盖菇栽培基质配方筛选 |
| 2.1.2 不同培养基质林地栽培 |
| 2.1.3 不同栽培基质配方胞外酶含量测定 |
| 2.1.4 影响菌丝生长基质三因素正交分析试验 |
| 2.1.5 数据处理 |
| 2.2 林地栽培技术研究 |
| 2.2.1 试验样地简介 |
| 2.2.2 不同栽培模式研究 |
| 2.2.3 不同播种时间对大球盖菇生长的影响 |
| 2.2.4 不同林分郁闭度对大球盖菇产量的影响 |
| 2.2.5 数据处理统计 |
| 2.3 覆土材料及厚度对大球盖菇生长的影响 |
| 2.3.1 覆土材料对大球盖菇生长的影响 |
| 2.3.2 覆土厚度对大球盖菇生长的影响 |
| 2.3.3 数据处理统计 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 大球盖菇栽培基质研究 |
| 3.1.1 不同栽培基质对大球盖菇菌丝生长的影响 |
| 3.1.2 不同培养基质对大球盖菇产量及质量的影响 |
| 3.1.3 不同栽培基质胞外酶活性研究 |
| 3.1.4 影响菌丝生长基质三因素正交分析试验 |
| 3.2 大球盖菇林地栽培技术研究 |
| 3.2.1 不同栽培模式对大球盖菇产量及经济效益的影响 |
| 3.2.2 不同栽培时间对大球盖菇栽培效益影响 |
| 3.2.3 不同林分郁闭度对大球盖菇栽培效益的影响 |
| 3.3 覆土材料及厚度对大球盖菇的影响 |
| 3.3.1 覆土材料对大球盖菇产量及经济效益的影响 |
| 3.3.2 覆土厚度对大球盖菇产量及经济效益的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 不同栽培基质配方对大球盖菇生长发育的影响 |
| 4.2 栽培基质主要三因素对菌丝生长情况的影响 |
| 4.3 不同栽培基质配方胞外酶的含量 |
| 4.4 栽培技术对大球盖菇林地栽培的影响 |
| 4.5 覆土对大球盖菇林地栽培的影响 |
| 4.6 试验研究存在的问题与不足 |
| 5 结论 |
| 5.1 栽培基质对大球盖菇产量的影响 |
| 5.2 影响栽培发菌的三因素正交分析试验 |
| 5.3 不同栽培基质配方胞外酶的含量 |
| 5.4 林地栽培技术研究结果 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）城市建筑农业环境适应性与相关技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 都市农业 |
| 1.2.2 设施农业 |
| 1.2.3 立体绿化 |
| 1.3 研究范围的界定 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.5 研究框架 |
| 1.6 创新点 |
| 第2章 有农建筑与产能建筑 |
| 2.1 有农建筑 |
| 2.1.1 垂直农场 |
| 2.1.2 有农建筑 |
| 2.2 产能建筑 |
| 2.2.1 被动房 |
| 2.2.2 产能房 |
| 2.3 生产型建筑 |
| 第3章 农业的城市环境适应性研究 |
| 3.1 城市雨水种菜可行性试验研究 |
| 3.1.1 国内外研究进展 |
| 3.1.2 材料与方法 |
| 3.1.3 结果与分析 |
| 3.1.4 结论 |
| 3.2 城市道路环境生菜环境适应性研究 |
| 3.2.1 材料与方法 |
| 3.2.2 结果与分析 |
| 3.2.3 讨论 |
| 3.2.4 结论 |
| 第4章 农业的建筑环境适应性研究 |
| 4.1 建筑农业环境理论分析 |
| 4.1.1 蔬菜对环境的要求 |
| 4.1.2 人菜共生环境研究 |
| 4.2 建筑农业环境试验研究 |
| 4.2.1 材料与方法 |
| 4.2.2 结果与分析 |
| 4.3 建筑农业环境适应性和生态效益研究 |
| 4.3.1 材料与方法 |
| 4.3.2 结果与分析 |
| 4.3.3 讨论 |
| 4.3.4 结论 |
| 第5章 建筑农业种植技术研究 |
| 5.1 建筑农业蔬菜种植技术 |
| 5.1.1 覆土种植 |
| 5.1.2 栽培槽 |
| 5.1.3 栽培块 |
| 5.1.4 栽培箱 |
| 5.1.5 水培 |
| 5.1.6 栽培基质 |
| 5.2 建筑农业新技术:透气型砂栽培技术 |
| 5.2.1 国内外研究现状 |
| 5.2.2 透气型砂栽培床 |
| 5.2.3 砂的理化指标研究 |
| 5.2.4 水肥控制技术研究 |
| 5.2.5 砂栽培的特点 |
| 5.3 透气型砂栽培技术试验研究 |
| 5.3.1 研究现状 |
| 5.3.2 材料与方法 |
| 5.3.3 结果与分析 |
| 5.3.4 讨论与结论 |
| 第6章 建筑农业品种选择技术研究 |
| 6.1 品种选择原则 |
| 6.1.1 研究现状 |
| 6.1.2 品种选择原则 |
| 6.2 品种选择专家系统 |
| 6.2.1 蔬菜品种数据库 |
| 6.2.2 品种选择专家系统 |
| 6.3 建筑农业气候区划 |
| 6.3.1 建筑农业空间微气候类型 |
| 6.3.2 建筑农业气候区划 |
| 6.3.3 建筑农业气候区评述 |
| 第7章 温室与屋顶温室 |
| 7.1 温室 |
| 7.1.1 日光温室 |
| 7.1.2 现代温室 |
| 7.1.3 温室环境调控系统 |
| 7.2 光伏温室:农业与能源复合式生产 |
| 7.2.1 研究现状 |
| 7.2.2 农业光伏电池 |
| 7.2.3 光伏温室的光环境 |
| 7.2.4 光伏温室设计 |
| 7.2.5 实践案例 |
| 7.3 温室环境试验研究 |
| 7.3.1 材料与方法 |
| 7.3.2 结果与分析 |
| 7.3.3 结论 |
| 7.4 屋顶温室 |
| 7.4.1 研究现状 |
| 7.4.2 实践案例 |
| 7.4.3 屋顶温室类型 |
| 7.5 屋顶温室模型构建 |
| 7.5.1 生产性设计理念 |
| 7.5.2 屋顶日光温室 |
| 7.5.3 屋顶现代温室 |
| 7.5.4 屋顶温室透明覆盖材料 |
| 7.6 屋顶温室生产潜力研究 |
| 7.6.1 评估模型的建立 |
| 7.6.2 天津市屋顶温室面积 |
| 7.6.3 屋顶温室的生产潜力 |
| 7.6.4 自给率分析 |
| 7.6.5 结果与讨论 |
| 7.7 屋顶温室能耗模拟研究 |
| 7.7.1 能耗模拟分析软件 |
| 7.7.2 建筑能耗模型 |
| 7.7.3 能耗模拟参数设置 |
| 7.7.4 能耗模拟结果与分析 |
| 7.7.5 能耗模拟结论 |
| 总结 |
| 参考文献 |
| 发表论文和参加科研情况说明 |
| 致谢 |
（8）3种草菇栽培模式比较（论文提纲范文）
| 1“一步法”地栽模式 |
| 2 周年化栽培模式 |
| 3“一料双菇”模式 |
| 4 3种模式经济效益对比 |
| 5 小结 |
（9）赞比亚引种试种草菇的初步研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 前言 |
| 第一篇 文献综述 |
| 第一章 概述 |
| 1.1 草菇栽培的起源 |
| 1.2 草菇栽培的发展 |
| 1.3 草菇生物学特性 |
| 1.4 草菇栽培中主要病虫害及预防措施 |
| 1.5 草菇生产难点 |
| 1.6 栽培草菇的价值 |
| 1.7 栽培草菇的意义 |
| 1.8 赞比亚草菇栽培现状 |
| 1.9 赞比亚发展草菇的优势 |
| 1.10 引种草菇到赞比亚的意义 |
| 第二篇 研究内容 |
| 第一章 草菇母种菌丝生长试验 |
| 1.1 供试菌株 |
| 1.2 供试培养基 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.4 结果 |
| 1.5 讨论 |
| 1.6 小结 |
| 第二章 赞比亚引种试种草菇栽培设施的建造 |
| 2.1 栽培设施建造 |
| 2.2 结果 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 赞比亚引种试种草菇栽培试验研究 |
| 3.1 供试菌株 |
| 3.2 供试培养基 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.4 评价标准 |
| 3.5 草菇栽培试验 |
| 3.6 结果 |
| 3.7 讨论 |
| 3.8 小结 |
| 第四章 赞比亚引种试种草菇经济效益初步分析 |
| 4.1 试验方法 |
| 4.2 结果 |
| 4.3 讨论 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 结论与讨论 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 讨论 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（10）金针菇菌渣简易高效冬栽草菇关键技术（论文提纲范文）
| 1 菇房设计[1] |
| 2 原料准备 |
| 3 室外发酵[4]-[5] |
| 4 二次发酵 |
| 5 培养管理 |
| 6 适时采收 |
| 7 病虫害防治 |
四、草菇冬季栽培技术（论文参考文献）
- [1]广东地区草菇种质资源与产业发展现状[J]. 徐江,刘明,彭洋洋,杨秋明,何焕清. 广东农业科学, 2021
- [2]赞比亚引种草菇的熟料栽培及其效益分析[J]. 陆珠,姚允武,于延申,李玉. 特产研究, 2021(05)
- [3]食用菌菇房环境CFD分析及通风结构优化研究[D]. 承银辉. 江苏大学, 2020(02)
- [4]人工食用菌市场热销品种的历史沿革及未来趋势分析[J]. 李玉琪. 中国食用菌, 2019(08)
- [5]广西草菇主要栽培种及6株野生种质资源评价[D]. 张猛. 广西大学, 2018(01)
- [6]大球盖菇林地优质高产栽培技术研究[D]. 曹乐梅. 山东农业大学, 2018(01)
- [7]城市建筑农业环境适应性与相关技术研究[D]. 穆大伟. 天津大学, 2017
- [8]3种草菇栽培模式比较[J]. 吕军,曹修才,张牧海,李岩杰,武恩斯,闫怀芹,刘新华. 中国食用菌, 2017(04)
- [9]赞比亚引种试种草菇的初步研究[D]. 陆珠. 吉林农业大学, 2017(02)
- [10]金针菇菌渣简易高效冬栽草菇关键技术[J]. 赵光辉,陈剑,陈躬国,郭德章,林原,郑英姿,王媛媛. 食用菌, 2016(03)