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葡聚糖酶论文
葡聚糖酶论文
黑曲霉β-葡聚糖酶产酶培养基的研究
一、黑曲霉β-葡聚糖酶产酶培养基的研究(论文文献综述)孙军勇[1](2020)在《啤酒糖化过程大麦麦芽阿拉伯木聚糖的降解》文中研究说明大麦胚乳细胞壁的主要组分为β-葡聚糖和阿拉...