食品抗氧化剂论文

番茄红素的体外抗诱变实验研究

一、番茄红素体外抗突变实验研究（论文文献综述）阙发秀[1]（2019）在《超声波刺激二阶段培养粗糙脉孢菌发酵产番茄红素的研究》文中提出番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素,具有强烈...